昨日は2か月ぶりにティルナノーグへランチに行った。
ELMランチ会の、余米先生と為房さん、そしてわたくしの3名である。
これは前回行った折予約をしておいたのだった。
夏の暑さは和らがず、台風以来お天気も雨模様の蒸し暑い日が続く今日この頃。
美味しいランチを食べて夏バテを吹き飛ばしたい三人なのだった。
なにしろ、ティルナノーグのランチが食べられる、というのだから。
いつも通り、手の込んだ体にやさしいお料理の数々、気配りの行き届いたテーブルコーディネートと部屋のディスプレイ。昨日のお料理も初めて口にするものばかりだった。美味しい楽しい時間がゆっくりと流れる、という贅沢なひと時を過ごしたのだった。
昨日のメニュー・絵で豆のすり流し、寄せ豆腐・ウナギときゅうりの生湯葉巻き・大豆から揚げとカレーソースのピタパンサンド<デザート>・ラムレーズンアイスクッキーシュー・かぼちゃあん ココナッツクレープチップ・パッションフルーツソースとミントゼリーのブラマンジェ<今月のお茶>・六安瓜片(緑茶)